Mahimahi merupakan restoran seafood bercita rasa asia yang menawarkan beragam jenis hidangan laut segar berupa ikan (Kakatua, Kaneke, Kerapu, Baronang, bawal, dan kakap merah), udang, cumi-cumi, dan kepiting, semua hidangan laut dipasok langsung dari makassar, Sulawesi Selatan dan Bangka, Riau atau area lain yang lautnya masih relatif lebih bersih dibandingkan dengan Teluk Jakarta, Kekhasan lain restoran ini ditunjukkan dengan penyajian tiga jenis sambal (sambal tomat,sambal matah, dan sambal mangga muda), serta presentasi makanan yang unik.

Mahimahi disusun oleh TRU Concept dibawah bendera PT. Trirekan Rasa Utama yang telah berhasil mengembangkan rangkaian outlet restoran Dixie easy dining, Ricebar dan Healthfreaks.

WARABALA mahimahi
Apakah waralaba mahimahi itu ?
Anda mungkin pernah melihat outlet kami yang berada di JI. Pangeran Antasari No 21 Cilandak Barat, Jakarta Selatan. Waralaba mahimahi merupakan suatu bidang usaha yang menawarkan Anda untuk memiliki restoran mahimahiyang akan Anda kelola sendiri.

Apakah keuntungan memiliki waralaba mahimahi ?

1. Kami memberikan sistem yang terbukti sukses
   Sejak tahun 1949 kami telah mengelola bisnis restoran dan terbukti suskses dengan nama Dixie easy dining. Meskipun mahimahi masih relatif baru (hampir satu tahun), namun dengan modal pengalaman dalam mengelola restoran Dixie easy dining kami yakin bahwa bisnis tersebut akan berkembang dengan cepat.
2. Kami membantu Anda memulainya
   Kami akan membantu Anda dalam memproyeksikan bisnis Anda, melatih karyawan mendesain bangunan serta membantu dalam mengawasi jalannya operasional restoran agar Standard Operation Procedures tetap dijalankan dengan konsisten.
3. Bangunan yang Free Standing
   Bangunan di restoran kami tidak berdiri di mall, sehingga biaya sewa yang dikeluarkan relatif lebih murah. Selain itu bangunan yang kami miliki berkonsep unik dan tidak mudah untuk direplikasi.
4. Bisnis restoran seafood memberikan keuntungan yang menjanjikan
   Kebiasaan umum bahwa para customer yang berkunjung ke restoran seafood sebagian besar adalah customer loual dan memiliki daya beli yang tinggi. Selain itu, bisnis ini pun memiliki demand yang tinggi di masyarakat.
5. Kami membantu Anda menangani perkembangan
   Dalam hidup yang senantiasa berkembang dan berubah dengan cepat, berbagai hal dapat segera menjadi ketinggalan zaman. Dengan program warabala, Anda terlindungi dari kemungkinan ini karena kantor pusat kami secara kontinyu dan berkesinambungan melakukan riset dan pengembangan untuk mengatasi perubahan-perubahan ini.
6. Kami mengendalikan bisnis usaha Anda
   Untuk mempermudah Anda dalam melakukan promosi, kami membantu dalam usaha mengiklankan bisnis Anda di media cetak ternama di kelasnya. Promosi tersebut dapat berupa iklan dan advertorial.

FRANCHISE PACKAGE OF mahimahi

1. Franchise fee, merupakan biaya yang digunakan untuk :
   a. Hak menggunakan logo mahimahi selama lima tahun
   b. Desain outlet
   c. Pelatihan karyawan selama satu bulan
   d. Opening effort selama satu bulan
   e. Biaya promosi awal pembukaan selama satu bulan
2. Royalty fee, merupakan biaya yang digunakan untuk :
   a. Pengawasan operasional
   b. Quality control
3. Safe deposit, merupakan biaya yang diperuntukkan bagi bahan baku yang akan dikirim selama jangka waktu tertentu.
4. Total of investment, merupakan biaya yang digunakan untuk :
   a. Kitchen equipment
   b. Dining set
   c. Exhaust system
   d. Uniform (kitchen & service)
   e. Interior & display
   f. Perizinan dan asuransi
   g. Infrastruktur (telepon & listrik)
   h. Opening budget - inventory
5. Coord, promotion effort, merupakan biaya yang digunakan untuk promosi yang bersifat bulanan yang terdiri dari :
   a. Media cetak, berupa liputan dan iklan (minimal satu kali tayang dalam satu bulan)
   b. Flyers
   c. Standing menu

Sistem Pembayaran

1. Franchisee fee
   - Sebagai tanda jadi diberikan ketetapan pembayaran sebesar 10%
   - Maksimal dua minggu setelah penandatanganan kontrak sebesar 40%
   - Maksimal satu minggu sebelum operasional berjalan sebesar 50%
2. Royalty fee
   - Dibayarkan setiap tanggal 10 setiap bulannya
3. Investasi
   - Sebagai tanda jadi diberikan ketetapan pembayaran sebesar 10%
   - Maksimal dua minggu sebelum operasional berjalan sebesar 50%
4. Coordination promotion effort
   Dibayar setiap tanggal 10 setiap bulannya
5. Safe Deposit
   Dibayarkan maksimal satu minggu sebelum operasional berjalan